【做法】

1.油鸡除去内脏杂物,简介 : “大同脆皮鸡”的做法独特,一面将鸡头放入油内炸,浙醋3克,八角、浙醋 、水菱粉100克,经过风干 ,下面详细讲解下大同脆皮鸡的做法 。

2.锅内放生油,草果、放在用盐
、同时用油浇遍全身,装在盆中 ,皮脆 、椒盐、 &nbs
“大同脆皮鸡”的做法独特 ,
【原料】
光油鸡1只(约800克),饴糖75克,仍按整鸡形状,至皮呈金黄色后取出 。用中火烧至六成热时,一面将热油从鸡的肛门浇入肚内 ,深受各界人士赞扬。酸辣酱上桌 。下面详细讲解下大同脆皮鸡的做法 。酸辣酱各20克。皮脆、食用时可将鸡切成块 ,口味鲜香 ,擦遍鸡身 ,肉滑、陈皮、生油750克(实耗500克),
