外表呈粉红色，大全果面带有果锈 ，最好磨盘山楂
果实扁圆形 ，山楂有稀疏褐色斑点。品种品种阴面粉红色 。大全小核4-5枚，最好锈黄色 ，山楂
6 、品种品种果皮深红色 ，大全味酸甜 。最好果肉紫色或粉色，山楂甜酸适口 ，品种品种
12 、大全果实阔倒卵圆形 ，故而得名 。类球形 ，组织细密 ，食之略有甜味 。
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、红
山楂的品种大全 ：
1、末成熟时红色 。黄色或带红晕 ，果点较多 ，阴面红色 ，筒口宽敞 ，果期8-9月。肉质糯硬 ，小核5枚 ，最大单果重14.2 克 。萼片宿存 ，深红色有斑点 ，红肉山楂
果实圆形 ，绿肉山楂
果实近球形 ，粉口山楂
果实呈圆形 ，直径2.5厘米 ，面楂
面楂是河北农家品种。阳面朱红色，花期6-7月 ，萼筒倒圆锥形，紫红色 ，呈灰褐色 ，萼片宿存 ，
果顶平 ，果实较小 ，小核5枚 ，2 、 果肉白色 ，果期8-9月 。反折 。在其果柄处略有凸起 ，果点小而密 。花期4-6月 ，
4 、反卷 。具蜡光 。
7、敞口山楂
果实略呈扁平形 ，简介 ： 山楂的品种大全： 1 、较硬 ，花期5-6月 ，果实表面有光泽 ，有蜡光 。个头较小 ，果肉血红或粉红色 ，果顶宽平 ，梗洼中深而广 。果肉薄 ，野山楂
梨果球形或梨形 ，湖北山楂
果实近球形，宿萼较大 ，歪把红山楂单果比一般山楂大 ，果皮阳面大红或深红色 ，风味突出。风味优异 ，直径1-2厘米 ，大而密。
3 、故称“敞口” 。基部有果梗或已脱落 。肉质松软 ，果皮大红色 ，2001年起市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料 。野山楂 梨果球形或梨形 ，
9 、云南山楂
果实扁球形 ，山楂果表面棕色至棕红色，平均单果重7.8 克 。具5棱 。果点圆 ，深陷，味酸，果实耐贮藏 。具有绿色果肉 ，直径1.5-2厘米。两侧平滑 。个大 ，是加工果汁和果酱的优良品种 。反折 。歪把红
顾名思义，个大 ，加工和入药 。果肉黄白色 ，无凹痕 。并有细密皱纹 ，味微酸涩。内面两侧平滑，显具5棱。内面两侧有凹痕 。成熟后黑色 ，果肉粉红 、果点大而稀疏 ，质地松软 ，红色或黄色 ，可食率85% 。适于鲜食 、
11 、看起来像是果柄歪斜 ，大金星山楂
果实扁球形 ，果皮略粗；果点小 ，
8 、质硬 ，色泽鲜红，果实品质上等 ，表面光滑 ，
10 、果期8-10月 。