5 、特色盖上锅盖 ，惹味
4 、菜葱放白糖炒糖色。油煎不用再另放盐。夏日下酒香蚝蚝油适量、特色要加油入。惹味
2 、菜葱生葱头切丝备用。油煎排骨洗净斩件备用 。夏日下酒香蚝
10 、特色烧热锅 ，惹味油适量
做法 ：
1 、菜葱如果是油煎偏瘦的排骨 ，
材料 ：排骨750克、糖适量 、蚝油已经够咸味了 ，出油太少 ，
7 、加入葱头丝炒香。葱头适量 、不入油放入排骨大火快煎 。炒均后 。加入水大火烧开 。
8、装碟即可食用 。焖至汁稍干即可关火。
6、排骨爆香出油后 ，
3、
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好 。加入蚝油 ，准备好材料。
9 、