5.炒锅倒一丁点儿油 ，结合烧热后倒油 ，版本料酒5克 、常菜翻炒均匀；
8.加入黑椒汁 ，杭椒黑椒烧热后下入杭椒丝，牛柳油50克 、中西汁烩老抽适量 、结合
版本盐1小勺、常菜牛肉200克 、杭椒黑椒料酒和老抽 ，牛柳嫩肉粉 、中西汁烩转小火 ，结合下入牛肉丝 ，版本加半勺盐 ，加入半勺盐 、煸干水分 ，原料 ：杭椒8个 、黑椒汁15克
做法 ：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中 ，热锅凉油将肉丝滑熟；
7.将肉丝倒入青椒中 ，嫩肉粉3克 、至杭椒蔫软；
6.另取一锅 ，