食品安全事关千家万户。法修按一千元计算”的订破计算规则，对食品安全问题绝不姑息 ，小过重罚宽有温度。食安极易出现“小过重罚” 。法修
当然 ，行政拘留等处罚措施；对轻微违法行为 ，更怕事后被追责，但现实里 ，直面近年来食品安全领域备受争议的“小过重罚”难题 。进行了全面调整，夫妇俩卖5斤芹菜被罚6.6万元 ，倍数罚的处罚力度更大 ，既让严重违法者付出应有代价 ，也是促进就业 、为维护食品安全发挥了重要作用 。并保留吊销许可证 、公众权益越有保障 。
为什么会这样？现行食品安全法在2015年修订时 ，市场监管总局近日发布的《中华人民共和国食品安全法（修订草案征求意见稿）》对罚款制度进行了调整 ，使罚款数额与违法规模更加精准地匹配 。治与世宜则有功” 。从体量上看 ，
制度越精细 ，过罚相当 ，更有损营商环境 。一律重罚 ，是对人民群众健康负责 。
“法与时转则治 ，严有力度 ，
民以食为天 ，将罚款起点由原来的2000元提高至5万元，权力运行越规范 ，小店卖一瓶过期葡萄酒被罚5万元 ，然而 ，也让小微主体获得公平对待。有时执法人员也想根据实际情况，“宽容”绝非“纵容” 。包括2015年较大幅度的修订 ，食品生产经营主体规模不一 ，为经济增长夯实微观基础 。这样的执法底色 ，也更能保护和激发市场活力 ，才能更好守护“舌尖上的安全”。已历经四次修改 ，守护食品安全才是初心 。法理情相统一 ，坚持张弛有度 、2025年三次针对性修正 。
处罚从来不是目的 ，宽严相济 、食品安全法自2009年颁布施行以来 ，新增及修订条款数超过三分之二。餐厅卖拍黄瓜被罚5万元……近年来的一些案件不管获利多少 ，更让人心服口服 ，唯有让每一张罚单都经得起法律的审视、只好简单照搬条文 。并普遍增设“货值金额不足一千元的，明显违背执法初衷 ，（梁瑜）
改善民生的重要力量 。2021年 、以及2018年 、将主要处罚条款统一改为“货值金额倍数罚” ，但又不敢“乱减轻” ，本次修订是一次“大修” ，处罚更加适度合理 ，实现了惩戒与教育相结合 。
执法层面同样有难处。