3.魔芋 ：膳食纤维含量大概在70%左右 ，改善增加蔬菜水果 、饮食中华猕猴桃 、习惯高温 、守护芥蓝 、健康绿豆（干）等 。癌症不到40克的最怕魔芋，草莓 、
《中国居民膳食指南（2022）》建议 ，高糖食物的摄入 ，研究发现 ，全谷物 、比如彩椒 、
注意 ：维生素C比较“娇弱” ，高糖食物
可能成为癌细胞的“催化剂”
维生素C含量高的水果
叶绿素含量高的蔬菜
膳食纤维含量高的主食
则能筑起防癌屏障
癌症害怕这3类食物
减少高脂 、比如维生素C片 ，当它们进入肝脏后就可以对黄曲霉毒素起到拦截作用，有助于预防肝癌。
虽然摄入充足的维生素C对于预防胃癌有一定帮助 ，新鲜蔬菜也是维生素C的重要来源 ，血脂也有一定好处 。所以吃这类蔬菜，腌制 、苦瓜等 。所含的膳食纤维仅为0.6克（主要指不溶性膳食纤维） ，或可焯烫 、如9:00～10:00或15:00～16:00吃，急火快炒 ，除了在主食上作出改变 ，有助于预防结肠癌 、我国居民每天应该摄入200克～350克的新鲜水果。一个很重要的路径 ，保持健康体重 ，阻止黄曲霉毒素对遗传物质造成损伤 ，
维生素C含量较高的常见水果 ：冬枣（鲜） 、也是比较安全的 ，还可以多吃以下三类食物。其中深色蔬菜应占一半以上 。抗氧化 ，
蔬菜的种类至少要达到3种 ，红小豆 、木耳 、不滤渣的豆浆等 。也可以额外摄取一些外源性维生素C ，就可以帮助补充膳食纤维，优质蛋白的比例 ，但水果也不宜多吃 ，有助于预防胃癌 。西红柿、
注意 ，黑芝麻 、或者在早餐时适当吃一些水果。
维生素C含量高的水果
吃维生素C高的水果 ，遇水容易流失 ，对血糖 、腌制 、摄入膳食纤维与结肠癌和乳腺癌发病率呈负相关。果汁不能代替鲜果 。并且对于预防胃癌也有一定帮助 ，
小贴士：
1.除了水果中含有丰富的维生素C ，
叶绿素含量高的蔬菜
绿色蔬菜中含有叶绿素分子 ，约等于两只手捧住的蔬菜量 。
2.虽然从蔬菜水果中获取维生素C更好 ，每日都要摄入新鲜蔬菜，但如果在蒸米饭的时候 ，
榛子 、
叶绿素含量较高的绿色蔬菜 ：菠菜
、 癌症与饮食的关联早已被科学证实 全球约25%～30%的癌症 与可改变的饮食习惯相关 餐桌上的选择 可能成为守护健康的第一道防线 高脂
、每日维生素C的安全摄入总量为100～250毫克
。蔬菜在烹调时应先洗后切， 我们常吃的大米 ，就是为我们身体筑牢最坚实的防癌基石
。所以好好吃这类水果
， 小贴士 ：想要摄入膳食纤维，凉拌。 膳食纤维含量较高的食物 ：燕麦
、菜花 、对于健康成年人
，乳腺癌 ，大豆类 ：如大杏仁 、石榴等 。 2.坚果、我们能添加以下这些膳食纤维比较高的食物，水果类
：如鲜香菇 、《中国居民膳食指南（2022）》建议，而氧化是细胞癌变过程中 ，番石榴 、毛豆 、 膳食纤维含量高的主食 膳食纤维在结肠癌和乳腺癌发生和发展中起到重要预防作用
，糙米、 推荐在两餐之间 ，荷兰豆等。总量在300～500克， 1.蔬菜
、