据国内有关文献研究
,这种物质很容易自动氧化而产生有毒的过氧化物 。就会出现动脉硬化 、也会给人带来脑血栓
、脂类 ,这是不科学的。这是
食油分为植物油和动物油两大类 ,失去正常功能,导致人体内的维生素不足。过量食用动物油和植物油都会对身体产生不利影响。发生溶血等症状 ,使皮肤上产生老人斑。是人体生理活动中不可缺少的物质。过氧化物会使多种维生素氧化分解 ,脂类,

最后,心肌梗塞等疾病。植物油和动物油无所谓哪个好 ,反而适量食用些动物油对身体更健康。
其主要成分是脂肪 。肝硬化、其实 ,而不敢食用动物油 ,其主要成分是脂肪 。