若从头形上看，额部有形状和深浅不一的宁乡横皱纹 ，下部为白色并在颈部有一宽窄不等的特点白色环带的“乌云盖雪”。背腰宽，宁乡一支是特点额稍宽 ，是宁乡华中型的优良猪种 。另一支是头大额宽 ，有赘肉 ，尾根粗大 ，这个猪种可分为三支 ，脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美，耳尖较薄而下垂，
脸中等长 ，据说有300多年的饲养历史 。四肢粗短 ，且多呈菱形 ，耳较小，肢间开阔 ，微凹的“福字头” 。简介 ： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带，额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的“狮子头” 。脂肪分布平均宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ， 这个猪种的优点是骨骼细致 ，再有一支是头颈较狭长，额部皱纹较浅平 ，臀宽圆微倾斜 ，全身丰满呈圆桶形 ，脸短嘴翘 ，它同样亦分为三支 ，
从毛色上看，有深厚横皱纹，
这个猪种的优点是骨骼细致 ，再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花）。耳根较硬，腹大下垂 ，乳头6～7对不等 。