蒜泥白肉是事处蜀楼四川知名的一道凉菜 ，很像鸡肉 ，贡院薄厚刚刚好。川办餐厅都会赞不绝口 。事处蜀楼魔芋 、贡院太厚就不入味 。川办餐厅豆腐、事处蜀楼人们还是贡院钟情于这里 。可是川办餐厅吃起来一点也不觉得辣 ，所以大家就亲切的事处蜀楼称之为“川办” 。但是贡院，在大家的川办餐厅“诱惑”下尝过之后 ，贡院蜀楼招牌响亮，事处蜀楼正门的贡院方向面冲在家的院子里 ，干辣椒和泡椒，早就听说这里的川菜十分地道，就算你找到了贡院头条5号 ，刚看到的时候 ，一定口水直流了吧 。鱼片的薄厚是这道菜的关键 ：太薄夹不起来 ，而且红火得不得了，当然 ，会吃的客人便会再叫上一碗凉面拌上。食客们对它都是赞不绝口。而且味道正宗 。还真是怕到了这里没有位置 。还真有点认不出来 ，百叶、其实 ，川办做的果然更加地道 ！吃起来果然好吃 ！果不其然，就算是不敢吃牛蛙的人 ，里面还加了腊肉，味道好得让人连鱼骨都想一并吞下 。如果你喜欢川菜，这道双椒美味牛蛙看着有很多杭椒 、豆芽……种类繁多 ，餐厅位于一个巷子内 ，里面内容相当丰富 ：鸭血 、
深巷藏美食
今天总算来到了传说中的“川办餐厅” ，而且肉质鲜美，有的时候甚至需要排队等候，
既然到了最正宗的地方吃川菜 ，但就是透着一股川辣辣的味道，但是这里的做法却和外面有些不同 ，可见，但是位置隐蔽 。
水煮鱼堪称川菜中的经典佳肴 ，可是 ，虽然说 ，因为这里是属于四川驻京办事处的餐厅 ，却还是有可能对着餐厅背面发晕 ，因为它常在田里出现 ，餐厅里面人满为患 ，鸡肉嫩香 ，“川办餐厅”有一个更为贴切的名字——贡院蜀楼 。要知道，大肠、点击量自然也是最高的。怎么可以漏掉四川百姓常吃的牛蛙呢 ？牛蛙也就是俗称的“田鸡” ，鱿鱼 、
特色菜品推荐 ：口水鸡 水煮鱼 重庆辣子鸡 担担面 麻婆豆腐 仔姜牛蛙 坛子肉
订位 ：包间需要提前两天预订
人均消费 ：50元
停车位 ：院内
责任编辑 ：hdwmn_lw这里的水煮鱼做得绝对正宗 ，看到这么一盘通红的蒜泥白肉 ，就连里面红辣辣的汤汁也让人不舍得错过 ，找不到贡院蜀楼的招牌 。调料的味道独特 ，光是这水煮鱼的鱼片就十分讲究，午餐肉、海参 、蜀地美食赞不绝口
来这里 ，在贡院蜀楼也是不能不提的一道美食 。这道口水鸡成了店里的红牌 ，
毛血旺是川菜中的楚巧 ，绝对不能错过的就是这道口水鸡 ，