会让成品显得干净利索。黄豆捞出洗净处理好。蹄花汤出锅。黄豆黄豆。蹄花汤要是黄豆压力锅或者其他锅视情况自定 。放入白酒不盖锅盖煮开。蹄花汤加入盐 ，黄豆炖菜这一步的蹄花汤话 ，要是黄豆炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉 。胡椒继续半小时。蹄花汤葱两段 姜一块、黄豆

蹄花汤一起煲一个半小时，黄豆

　　原料：猪蹄一只 黄豆半碗泡发、蹄花汤砂锅里加猪蹄 ，黄豆猪蹄焯水煮三到五分钟，葱姜，保证汤清淡清爽 。这叫打乏。

　　3，

　　5 ，

　　4，

　　2 ，盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法：

　　1 ，