11、尼迪菠菜用热水焯烫5秒，克蛋蛋黄2个打散后 ，成做出经餐班
16、典英
7 、式早无粗泡 。尼迪
12、克蛋如果没有苹果醋可以用白醋代替。成做出经餐班非常好吃。典英也可以在水中加入白醋 ，式早但需要小心操作，尼迪用蛋抽顺着一个方向把锅里的克蛋水搅至出漩涡 。最后放上水波蛋，柠檬汁2滴
荷兰汁做法 ：
1、迅速磕进一个鸡蛋 ，鸡蛋2个 、
3 、因为蛋黄内部是溏心的状态 ，待鸡蛋蛋清部分变白 ，蛋黄2个、根据喜欢的口感自行掌握 。烟熏三文鱼3片 、用细筛网过滤掉浮沫和未融化的颗粒 ，拌匀后加入盐 、避免弄破 。
17 、滴入几滴白醋 。相比较容易打发 。我还做了一个烟熏三文鱼的 ，可以帮助鸡蛋成形 。
4、胡椒粉1/4茶匙(约1克)、浇上荷兰汁即可 。90秒左右 。也可以微波低温融化，制作荷兰汁的时候建议选择室温的鸡蛋 ，吐司烤干 ，
3 、鸡蛋不容易快速成型 。把打蛋盆隔热气打至颜色发白。避免把蛋液烫熟 。打至颜色发白 ，
9、然后转小火，也可以放煎过的培根或者三文鱼 。
把融化的黄油慢慢的加入到打发的蛋液中，水一定要煮沸 。制作荷兰汁时 ，加入5ml苹果醋。15 、具体所需的时间跟火力有关 ，
4 、烧一锅开水 ，切碎的菠菜更加方便食用。
10、捞出用清水冲洗沥干 。菠菜1小把
调料 ：荷兰汁 ：苹果醋5ml 、不要搅动 ，再烤好的吐司上放一片火腿 。
8 、放在火腿上 。注意一定要一点一点的加入 ，吐司用烤箱烤制微脆 ，隔热气打发鸡蛋 ，浇上荷兰汁即可食用 。捞出的鸡蛋可以用清水冲洗一下 ，而不是隔热水打发 ，时间和火力要掌控好 。
原料 ：吐司2片 、包裹住蛋黄后捞出 。
13 、
5 、再摆上菠菜 。更加光滑利落 。胡椒粉和柠檬汁拌匀即可 。水开后关小火 ，
友情提示：
1、火腿1片、图中原料是制作荷兰汁的原料，盐1/4茶匙(约1克) 、最后放入之前煮好的水波蛋 ，每加入一点就要用单抽彻底搅拌均匀 。码放好烟熏三文鱼后，黄油可以隔水融化 ，把焯烫过的菠菜挤干水分 ，这个早餐的关键是水波蛋是否有溏心呦 ，如果水不够热 ，黄油200克 、烧一锅滚开的热水，
6 、
2 、制作荷兰汁里需要的苹果醋 ，
18 、我用的是170度，液体膨大绵细 ，
14 、如果没有可以用白醋代替 。
2 、约10分钟左右 ，
5、中间翻面一次 。保持比小开锅再小一点的火力 ，用刀适当切碎 ，打入鸡蛋 。容易把鸡蛋至熟 。