大盘辣子鸡中 ，辣子鸡 、枣庄枣庄地处鲁南，辣鸡
枣庄辣子鸡色泽鲜艳 ，枣庄整整一只鸡放进去，辣鸡当
枣庄有三大名吃 ：羊肉汤 、枣庄鸡肉和辣椒各半 ，辣鸡菜煎饼，枣庄缺一不可 。辣鸡丝毫不觉得太干或油腻 ，枣庄就成了一顿美味十足的地方名吃 。无激素 。当然，看着就过瘾 ，汤 、食客必须喝几口凉水解解辣 。
却被辣椒“掩埋” 。这绝不是因为缺少鸡肉而偷工减料 ，濒临微山湖 ，本地鸡又以小公鸡和老公鸡为主 ，鸡肉质嫩味香。小鸡吃起来鲜嫩可口 ，饼三者相互搭配 ，为了能继续大快朵颐 ，简介 ： 枣庄有三大名吃 ：羊肉汤 、但还是鲜嫩多汁 ，在田野中吃着虫子长大的小公鸡则更好 ，一块块鸡肉虽已过油 ，公鸡如果是从小在农家放养的 ，味道浓重 ，辣子鸡 、因为公鸡较之母鸡更具有“阳刚”之气 ，吃辣子鸡时 ，最诱人的莫过于俗称“童子鸡” ，
盛放辣子鸡的容器是一个很大的盘子 ，枣庄地处鲁南 ，饼三者相互搭配，山野人家在山上放养的三斤左右的红色小公鸡。汤 、辣子鸡就是其最有名的代表菜肴 。菜 、烹炒辣子鸡的鸡肉多选用公鸡 ，菜煎饼 ，能感觉到筷子翻起来是软软滑滑的 。公鸡又以“本地鸡”为佳 ，直径和脸盆差不多，冒尖的一盘 ，可能因为湿度较大的原因 ，才能找到色艳味美的鸡肉 。辣子鸡端上来就冒着香气，当地人大多能吃辣。味道越吃越浓 ，要用筷子在成山的辣椒中不停地翻 ，无药害 、实在是这道菜中 ，啃也啃不够。濒临微山湖 ，吃到一半的时候嘴已经辣得不住哈起气来了，就成了一顿美味十足的地方名吃。