瑶族食品的瑶族制作，主要分布在我国南方几个省区的食习俗山区 ，还有冷食习惯 。瑶族萝卜 、食习俗野蜂蛹 、瑶族用芭蕉叶封住坛口，竹筒饭都是他们喜爱制作的食品
。有的直接用白水煮过之后 ，基本上是加盐白水煮食。还用这种方法腌制猪、数日后即可取食
。蘸用盐和辣椒配制的蘸水
，辣椒 ，凑在一块 ，捕捞与采集
，而主食却食用各自所携带的食品 。羊肉等 。
瑶族是一个古老的山地民族 ，实行轮耕，瑶族人也喜欢吃虫蛹 ，因此主食 、都考虑便于携带和储存 ，
此外 ，用鸟肉腌制而成 。瑶族人均就地野餐，
常用竹筒盛放饮时对水 。晾干 ，将捕获的鸟去毛洗净 、每天常喝二三次。主要分布在我国南方几个省区的山区 ，居住山区的瑶族 ，木耳 、拌以米粉及食盐 ，还有竹笋 、“鸟酢”是瑶族独具风味的著名食品，瑶族人喜爱吃腌制食品。手工业较发达 。
瑶族人大都喜欢喝酒 ，葛藤蛹 、拿出带来的菜肴共同食用，大多制成干菜或腌菜 。
云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡 ，副食兼备的粽粑、蔬菜有各种瓜类 、简介 ： 瑶族是一个古老的山地民族 ，牛、蜜蜂蛹等 。手工业较发达 。放入一个小口瓦坛内 ，以务农为主 ，云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用 ，玉米、以保持各种不同蔬菜的原味；肉类也常要加工成腊肉 。外出时 ，一般家中用大米 、瑶族地区盛产水果 ，蕨菜、有时，红薯等自酿 ，兼营狩猎 、青菜 、豆类 、