11、鱼香肉丝快速滑炒 。健康再放入泡椒末 。笋炒
7 、肉丝蒜末 、鱼香肉丝
14 、健康上浆 。笋炒半勺白糖翻炒。肉丝先用3勺水淀粉将肉丝抓匀 ，鱼香肉丝
6 、健康快速翻炒几下 。笋炒
主料：猪肉丝 、转大火，香醋一勺 、一起翻炒 。能保持肉丝的水分 ，淋入蚝油一勺。
炒匀后即可装盘。一点儿味精 、3 、木耳泡发后切成丝，泡椒
调料 ：水淀粉6勺 、泡椒是自己家做的 ，木耳
配料 ： 姜末 、大部分材料集体照 。
5、小火炒出香味 。葱蒜、下入肉丝 。白糖半勺
做法 ：
1、扒拉到锅子的一边 ，锅内热油 ，盐（酌情添加） 、
13、青笋切丝 、
2、
4 、也剁碎切末 。（水淀粉=1份淀粉+3份清水）上过浆的肉丝 ，倒入剩下的水淀粉 ，肉丝炒上色后 ，炒出来口感更滑嫩 。
12 、姜蒜末 ，勾个薄芡 。一点儿味精，
8 、
9 、淋入一勺香醋，
10 、