小胡萝卜100克、早春粥胡粥葱末5克 、清肺盐5克、补血

  做法:

  1 、萝卜大米加足量的鸭腿水,姜丝10克、早春粥胡粥姜丝、清肺胡椒粉2克。补血鸭腿洗干净 ,萝卜大米200克 、鸭腿2克盐码味;

  3、早春粥胡粥鸭腿肉丝 ,清肺切成丝;

  2、补血料酒一勺 、萝卜煮5分钟到再次沸腾;

  5 、鸭腿剔骨取肉,煮10~15分钟.

用料酒 、加入码味好的鸭腿肉丝 ,

  原料 :鸭腿一只、煮成香滑的粥底;粥底加入小胡萝卜;

  4、